Déjeuner
Plat seul
16 €
Entrée + Plat / Plat + Dessert
21 €
Entrée + Plat + Dessert
25,5 €
ENTRÉES
Oeufs mimosa, asperges rôties, mayonnaise poireaux
Brochette de crevettes paprika, tatziki de radis
PLATS
Beignet de lieu noir à l’aillet, écrasé de patates douces, sabayon vin échalottes
Pilons de poulet aux olives et champignons, riz
Pièce du boucher BIO (voir suggestions-hors menu)
DESSERTS
Charlotte aux fraises à l’assiette
Glace pralin amande et vanille
Chocolat ou café viennois
Café gourmand (+ 3 €)
-
Pièce du boucher en plat (hors menu)
Faux Filet BIO 180g-Tarn 26€
Osseline BIO 200g-Tarn. 28 €
Entrecôte BIO 250g-Tarn 30 €
Glace fromage Camembert rôtie et miel piment doux (+ 2 €)
Plateau de fromages (+ 4 €)
Dîner
En trois temps
entrée · plat · dessert
42 €
En cinq temps
mise en bouche · entrée · plat · dessert · mignardise
52 €
Suggestion fromagère à la demande
11 €
Accord mets et vins*
Un verre · 8 €
Deux verres · 15 €
Trois verres · 22 €
*Les vins de l'accord ne sont pas proposés à la carte.
Brunch
Base brunch* + 3 portions salées
Viande du moment, plateau de fromages, pommes frites sauce maison
24 €
Salé
Base brunch* + 5 portions salées et sucrées
Viande du moment, plateau de fromages, pommes frites sauce maison, churros avec sa tartinade sucrée, fromage blanc accompagné de granola et fruits
28 €
Mixte
*Base brunch : 1 boisson chaude & froide, dutch pancakes, salade de saison, et œuf au choix (au plat ou brouillé)
Toutes les portions sont à partager sauf la base brunch.
Demandez au service nos desserts gastronomiques
Pour le confort de tous et afin de garantir une belle expérience à chacun, nous vous remercions de bien vouloir consommer une fois que vous êtes installés. Afin d'accueillir tous les gourmands, nous comptons 1h45 à partir de votre réservation avant de renouveler les tables, merci de votre compréhension.