La Couleur du Renard propose une cuisine bistronomique, entre modernité et tradition.
La carte est élaborée avec des produits frais, locaux, et se renouvelle au gré des saisons.

Person utilisant des pinces pour déposer des tranches de viande sur un plat de nouilles, avec une petite assiette de sauce à côté.

Le midi, une carte
franche et variée
satisfera votre
envie du jour.

carte du déjeuner
Lacets verts suspendus sur un séchoir en bois, séchant à l'air libre.

Le soir, pour les gourmand·es
et curieux·ses, un menu
créatif et gastronomique
régalera vos papilles.

carte du dîner
Plateau de fromages variés, fruits, noix, et pain sur une planche en bois, décoré avec des fleurs et des garnitures colorées.

Le brunch du dimanche, composé de produits frais
du marché, est un incontournable pour finir
la semaine sur une note conviviale.

carte du brunch

Notre équipe

Sofian Ben Hadj

CUISINE

Gauthier Izart

APPRENTIS CUISINE

Anouk Arnoult

CHEFFE DE SALLE & SOMMELIÈRE

Marine Astor

SALLE · MIDI

Noix de cajou dans une boîte en bois avec des feuilles vertes en arrière-plan.

Anouk Pichegru

SALLE · SOIR

Homme souriant portant une veste de chef et tenant des têtes d'ail, intérieur avec éclairage chaud.
Jeune homme avec lunettes tenant un plateau de noix, debout à côté d'une fenêtre dans un bâtiment en briques.

Camille
Mazel-Sanchez

CHEF PÂTISSIER

Laris Nadjar

CHEF CUISINIER

Un homme souriant portant une veste de chef et une casquette noire, dans une cuisine
Une femme regarde au travers d'un verre de vin rouge avec un fond flou d'un intérieur de restaurant.